Clik here to view.
Havrehorn med middagsrester
I dag hadde vi endel kjøttsaus igjen fra middagen. En fin måte å bruke opp slike rester på er å bruke dem som fyll i horn. Fylte horn er super som turmat og veldig populære i matpakken. I dag har jeg...
View ArticleClik here to view.
Kengubarnets ostepyramide
Vi har lånt Ole Brumms Kokebok på biblioteket, og denne oppskriften appelerte umiddelbart til 4-åringen min. I boken brukte de sannsynligvis et smalere glass enn det vi hadde, så vi ha økt mengden...
View ArticleClik here to view.
Glutenfri frokostblanding
Dette er helt klart den beste frokostblandingen jeg har laget, den er saftig, søt og smakfull, akkurat som en frokostblanding skal være. Om du ikke har laget din egen frokostblandig før, vil jeg...
View ArticleClik here to view.
Fylte horn – super matpakkemat
I dag hadde vi endel kjøttsaus igjen fra middagen, og en super måte å bruke opp slike rester på er å bake horn. De dere ikke spiser til kveldsmat kan du fryse ned og bruke til matpakker. Om du tar dem...
View ArticleClik here to view.
Halloween: Spooky deviled eggs
Start dagen med en skummel og velsmakende halloweenfrokost, eller lag dem som snacks til halloweenfesten! Lett å lage og gode å spise! Til 3 personer 3 egg 1 ss majones 1 ts dijonsennep 1/2 ts...
View ArticleClik here to view.
Grove pølsehorn
Pølsehorn er super tur- og matpakkemat. Disse er bakt med 75% fullkornsmel, så det er ingen grunn til å få dårlig samvittighet :-) Jeg har brukt Leiv Vidar sine wienerpølser, siden disse er gluten- og...
View ArticleClik here to view.
Vafler til middag?
I dag er den internasjonale vaffeldagen, og siden den falt på en travel tirsdag, måtte vi utelukke vafler til frokost eller lunsj. Så vi prøvde oss på vafler til middag og fylte dem med ost,...
View ArticleClik here to view.
Tapas: Minitortilla
Disse små tortillaomelettene er laget i et muffinsbrett og gjør seg veldig godt til på tapasbord. Og om det blir noen til overs passer de også veldig godt som tilbehør i matpakken. Til 12 tortillas 3...
View ArticleClik here to view.
Tapas: Marinert scampi
Scampi er så godt som selvskrevet til et tapasbord, og vi som må være forsiktig med hvitløk og løk må ofte stå over denne retten. I denne oppskriften bruker jeg vårløk i stedet for løk og hvitløk. Jeg...
View ArticleClik here to view.
Glutenfri pai med kjøttdeig og cherrytomater
Glutenfri paibunn er ikke så helt enkelt å få til. Jeg har ganske gode resultater med paibunn til søte paier, men det er verre med de salte: De blir enten for harde eller for smuldrete. Det Glutenfrie...
View Article